Дневник

В детских анкетах, которые мы с одноклассницами передавали друг другу, был вопрос о любимой еде. Конечно, там не перечислялось все, но сейчас мне захотелось это записать.

( читать )

А вы что ели?

Сейчас я ем совсем другую еду. Постоянно экспериментирую. Вот недавно купила тыкву, которая мне просто понравилась внешне:



Спросила в ФБ, что можно приготовить. И сварила суп на обед:

( фото и рецепт )

Благодаря одному блоге приготовила сразу 2 блюда:
1. Бургер-лосось http://semiramiska.livejournal.com/8249.html
Это очень нежно и вкусно. У автора блога можно заказать с доставкой, Лера недавно рекомендовала.

2. Вареники с капустой, а также с картошкой и грибами. Вдохновилась картинкой в этом посте - http://semiramiska.livejournal.com/32273.html

И я поняла, почему все эти годы не лепила вареники. Потому что у моей мамы получаются идеальные. И я не могла себе позволить не идеальные. Позволила :-)

И сразу об осенних овощах напишу. Мне нравится тушить для себя в мультиварке смесь из овощей - кабачки, патиссоны, морковь, цветная капуста и брокколи. Что есть, то и тушу. Вначале могу на решим выпечки поставить на несколько минут, потом переключаю на режим тушения.