Компот из мультиварки

[olenka]

Я кулинарией почему так интересуюсь? Потому что хочу оптимизировать и не думать. Лень - двигатель прогресса :-)

Вот надоело мне соки из магазина носить. Фреши делаем, но они долго не хранятся, а дети пить хотят не только воду. Компот одобрили, но я забываю, когда он на плите. Поэтому вспомнила о мультиварке, рассказываю:

1,5 воды налить в чашу, высыпать упаковку замороженных ягод (сегодня была клубника, 250 гр). И сахар - 150 гр. Режим "варка на пару" 1 минута. То есть закипит и переключится в подогрев, а выключить можно в любое время. И все.
Надо бы еще придумать режим для сухофруктов - или тушение, или чуть дольше на пару.

Comments

[vecno.livejournal.com]

ставила на минимум (45мин на моей), но выключила раньше намного.
Еще на варке на пару довожу до кипения и выключаю, даю настояться.

[aksonova.livejournal.com]

Мне раньше выключить не помогает, я могу забыть :-) А после варки на пару оставляю на подогреве. Только для сухофруктов надо больше времени. Сейчас попробую на выпечке, интересно.