Компот из мультиварки

[olenka]

Я кулинарией почему так интересуюсь? Потому что хочу оптимизировать и не думать. Лень - двигатель прогресса :-)

Вот надоело мне соки из магазина носить. Фреши делаем, но они долго не хранятся, а дети пить хотят не только воду. Компот одобрили, но я забываю, когда он на плите. Поэтому вспомнила о мультиварке, рассказываю:

1,5 воды налить в чашу, высыпать упаковку замороженных ягод (сегодня была клубника, 250 гр). И сахар - 150 гр. Режим "варка на пару" 1 минута. То есть закипит и переключится в подогрев, а выключить можно в любое время. И все.
Надо бы еще придумать режим для сухофруктов - или тушение, или чуть дольше на пару.

Comments

[prabunam.livejournal.com]

ну как-то слишком сладко и слишком дорого? сколько стоит упаковка клубики - евро 3? тогда это 2 евро за литр. За эти деньги можно покупать супер-пупер натуральные соки без добавления сахара....

[aksonova.livejournal.com]

Специально нашла чек. Эта упаковка клубники стоила 83 цента в Шпаре. А сахара можно и меньше, это я в интернете такие пропорции нашла. Еще лимонную кислоту можно было немного добавить.

[prabunam.livejournal.com]

ого! надо сходить в Шпар ))) хотя у нас не любители компота....

[aksonova.livejournal.com]

Вот я тоже думала, что не любители, но мама дала мне с собой сухофрукты и пришлось сварить. Оценили и попросили клубничный.

[vecno.livejournal.com]

Мы давно так варим компоты— быстро, вкусно и удобно.:)
Из сухофруктов варю на тушении или выпечке.
И сахар вообще не добавляю.

[aksonova.livejournal.com]

Я поставила на тушение, но оно как-то долго не закипало. А на выпечке сколько минут выставлять?

[vecno.livejournal.com]

ставила на минимум (45мин на моей), но выключила раньше намного.
Еще на варке на пару довожу до кипения и выключаю, даю настояться.

[aksonova.livejournal.com]

Мне раньше выключить не помогает, я могу забыть :-) А после варки на пару оставляю на подогреве. Только для сухофруктов надо больше времени. Сейчас попробую на выпечке, интересно.