olenka | кулинарные открытия

Сегодня готовила себе ньокки - типа наших ленивых вареников, но в составе рикотта, шпинат, яйцо, соль, цельнозерновая мука. Больше никто из домашних такое есть не стал, поэтому я заморозила остатки, буду наслаждаться еще.
Была сегодня в вегетарианском магазине на Нивках. Купила кэроб, это заменитель какао, причем уже сладкий, с молоком понравилось даже мужу. Маш и черный рис буду готовить завтра. Колбаса мне понравилась и из пшеничного белка, и соевая. Мужу соевая не понравилась.
Клубника и черешня попадаются очень разные, еще надо учиться выбирать.
А еще открыла, что салат с корнями из супермаркета после приготовления самого салата можно посадить и вырастут новые листья. Правда, я сажаю в кокосовое волокно, но должно расти и в земле, наверное. Попробую.
Шашлыки уже даже и не хочется, зато рыбку и овощи гриль ела с удовольствием. Овощи даже вкуснее. А в других блюдах рыбу тоже разлюбила.
Пойду пить имбирный чай. Тоже открытие :-)