творожное печенье

[olenka]

Оно не жирное - без масла и сметаны. Нежное и вкусное.
мука - 1 ст.
творог - 200 гр.
сахар - 0,5 ст.
яйца - 2 шт.
разрыхлитель - 1,5 ч. л.

Текст и фото здесь
Я еще добавила ложку измельченного в блендере лимона. (На днях купила несколько штук и приготовила смесь с сахаром, для макового пирога и других рецептов. Часть еще измельчила с листьями алоэ, делаю себе витаминный напиток, добавляя воду и мед.)

Comments

[martka.livejournal.com]

У меня получилась гадость (( Адски липло к столу, сахар к поверхности не приклеивался, и творог практически не чувствуется ( Что со мной не так?!

[aksonova.livejournal.com]

может, больше муки надо? творог ведь разный бывает.
и я сахар весь в тесто сразу добавила.

[martka.livejournal.com]

ну вот в результате я столько муки туда забульбенила, что от вкуса творога ничего не осталось...
Офф - подробнее расскажи про напиток. Алоэ не горчит разве?

[aksonova.livejournal.com]

Для тех, кто не любит творожный вкус :-) У меня вот вкус лимонный.

[martka.livejournal.com]

Кулинарный мазохизм: человек, к-рый не любит творожный вкус, печет творожное печенье ))

[aksonova.livejournal.com]

Зато там есть белок и кальций и мало жира :-)
Ты будешь смеяться, но я сейчас делаю запеканку из рикотты :-(

[martka.livejournal.com]

А я обычную творожную с изюмом только что вытащила из духовки )

[aksonova.livejournal.com]

Я обычную не люблю. Посмотрим, что по новому рецепту получится. У меня проблема себя накормить :-) Остальные просто пиццу себе заказали.

[aksonova.livejournal.com]

Зависит от количества алоэ и меда. Попробуй с кусочком листа.
Здесь в каждом магазине продают напитки с алоэ, вот я и решила попробовать сделать.

[martka.livejournal.com]

Вот прям листик с колючками - в блендер? или мякоть выковыривать?
У меня кошка жрет алоэ - может, она что-то знает? )

[aksonova.livejournal.com]

Я все вместе, с колючками. Оно ж измельчается хорошо.
У меня кустик во дворе рос, кто-то наступил и сломал, так я остатки пересадила подальше, а уже отломанное - помыла и в блендер.

[aksonova.livejournal.com]

Здесь тоже мазохизм, получается :-)

[prabunam.livejournal.com]

по составу - это же практически сырники? :) а еще так пекут гусиные лапки. Но я такое люблю. Кладу муку грубого помола, кстати, и творог обезжиренный. Няма.