Хозяйке на заметку :-)

[olenka]

За последнюю неделю несколько локальных открытий, вдруг кому-то пригодится.

1. Светлый диван и дети - понятия не совместимые. Поэтому у нас он уже не очень светлый. Это неприятно. Но я нашла выход без вызова химчистки, которая загород едет не охотно. Потребовалось поролоновая губка, пятновыводитель для детских вещей (ну какой был) и парогерератор (отпариватель). Гель на губку, растираем по части дивана, отпариваем, опять трем. Если надо быстро высушить, то феном. У кого моющий пылесос - еще проще, но мне лень возиться с насадками. Спасибо за идею Оле, которая доместосом сводила пятна с обоев. До обоев я еще не добралась, боюсь испортить совсем.

2. Теперь о вкусном - котлетки из моркови. Варим на пару морковь, чистим, измельчаем в блендере с яйцом, можно добавить пару ложек молока. Потом добавляем немного манки или кукурузной муки, оставляем настояться, жарим как оладьи или котлеты. На пару полезнее, но я не понимаю как это сделать, прилипнет ведь к пароварке?

3. Жизнь без посудомоечной машины возможна :-)

4. Пирожки вкуснее печь в мультиварке. Делаем маленькими, кастрюльку ничем не смазываем. Выпечка на 40 минут, в середине процесса перевернуть.
Идея для постящихся - тесто делаем из муки, воды, растительного масла, сахара, соли, дрожжей. Начинка - просто мелко порезать яблоки. Вне поста можно использовать сливочное масло и молоко.

Comments

[iwanka.livejournal.com]

пирожки - а сколько чего? ну мука и вода понятно, а остальное?

[aksonova.livejournal.com]

базовый рецепт:

260 г пшеничной муки высшего сорта
150 г молока
30 г сливочного масла
15 г растительного масла
1 ст. л. сахара
0,5 ч. л. соли
1 ч. л. сухих мгновенных дрожжей

Дрожжи можно и мягкие, остальное заменить, если пост. Я уже без молока пробовала. Сегодня могу попробовать заменить и масло.