детские рецепты,

[olenka]

у меня есть проблема накормить детей. меню у них ограничено, супы и овощи не хотят. порылась в инете, нашла типа таких рецептов http://www.kuking.net/7.htm , но там и сосиски встречаются, и прочие неполезные вещи.
а какие у вас фирменные детские блюда? чтобы полезно, при этом уплетали и просили ещё?

Comments

[shushastaya.livejournal.com]

О, наш вариант...Сын не есть овощи-фрукты-мясо, дочь не любит кисломолочку. С фирменными блюдами все банально - йогуртовые коктейли (кефир взбитый с фруктами), желейный торт - домашние сиропы с желатином в 2-3 слоя образуют типа тортики, часто делаю сама творог и все из творога - типа запеканок (но их делаю более пирожными, чем творогом), как ни странно, оба ребенка любят соус бешамель и отлично его уминают с вермишелькой...а если начистить морковку, яблочки, груши и сделать в мисочке сахарную пудру (можно добавить какао-порошок), то бегают и макают овощи в эту смесь...Так и выкручиваемся...

[aksonova.livejournal.com]

спасибо. а домашние сиропы из чего? из варенья?

[shushastaya.livejournal.com]

Да, как правило мы за лето заготавливаем некоторое количество баночек, или морозим ягоды а потом в ковшичке с сахаром варганю сироп и из него уже фруктовое желе...

[disassembler.livejournal.com]

Почему это сосиски не полезны??? Пусть едят детки, боже мой.

[aksonova.livejournal.com]

а ты читал состав?
спорить не буду, каждый сам решает в отношении питания детей, но мы колбасные изделия покупаем только пару раз в год, в крайнем случае.

[disassembler.livejournal.com]

Да нормальный состав имеют нормальные сосиски, читал конечно. "Детские" там всякие, ничего стремного лично я не вижу.

ОК, чем ты их кормишь? Овсянкой? Ты читала ее состав? Именно крупы.

[aksonova.livejournal.com]

что значит состав крупы? это натуральный продукт, туда не домешивают химикаты.

[disassembler.livejournal.com]

:)))

Ты делала химический анализ? Скажи еще, что при выращивании зерновых не используют пестициды, гербициды и минеральные удобрения. :)

[aksonova.livejournal.com]

но зачем добавлять в пищу химикаты, если их и так полно? лучше уж котлеты.
кроме того я брезгую, ведь в составе 45% - эмyльсия, а это "кожа, сyбпpодyкты, отходы мясопpоизводства — всё это pазмолотое и yваpенное до состояния светлосеpой кашицы."
http://darina.kiev.ua/health/sostav_sosisok_sarde_3956.html

[disassembler.livejournal.com]

Читай состав, химикаты обычно всегда указывают. А насчет брезговать, то не факт, что детям не понравится та же жареная ливерная колбаса. Очень вкусно, если хорошего качества. :)

Лучше конечно котлеты, я не спорю. Но ведь надоест, не вижу проблемы в том, чтобы иногда и сардельками детей покормить. Для разнообразия.

[lena-yaryhina.livejournal.com]

мои едят в садике
дома меню очень стандартно, так как готовит свекровь а у пожилых людей получается очень диетичное меню.

по утрам обязательно - овсянка
Из гарниров в доме гречка, макаорны, картошка, из мяса - паровые куринные котлеты и просто курица в бульоне.
Двухдневное пюре отлично поедается детьми и нами с мужем если туда бросить кусочек сыра - и расплавить в микроволновке.

Плюс очень часто бывают периоды когда мы ужинаем горячими бутриками с сыром.

А так очень часто дети просят просто макароны или пюре без ничего.

[aksonova.livejournal.com]

в садике страший тоже не очень есть :-( а дома нормально пюре и макароны, только ж нужны ещё вещества для роста, те же белки и витамины... с витаминами проще, соки и фрукты есть, а белки?

[disassembler.livejournal.com]

Оптимальный вариант по белкам - морская рыба. Ее наверняка никто не кормил химией и эстрогенами. :) Только то, что из океана попало.

[disassembler.livejournal.com]

К тому же и стоит она зачастую дешевле мяса. :)

[aksonova.livejournal.com]

я сейчас в основном рыбу и готовлю, иногда курицу и очень редко мясо. проблема этой рыбой накормить детей, вот я и спрашиваю, в каком виде едят дети еду с удовольствием? им важно оформить и преподнести правильно :-)

[disassembler.livejournal.com]

Тут главное в паранойю не скатываться. Имхо.

[aksonova.livejournal.com]

да я стараюсь. но когда еда сводится к вермишели и сладостям, это уже нехорошо :-(

[disassembler.livejournal.com]

Нехорошо конечно. Мясо должны кушать.


Ну и еще, опять-таки имхо, лучше пусть скушают лишнюю химию, чем недополучат в детстве белков, витаминов и кальция.

[aksonova.livejournal.com]

поэтому я согласилась на магазинные творожки для старшего. младший любит твёрдый сыр. буду придумывать по поводу рыбы и мяса, сосиски и крабовые палочки оставлю на совсем крайний случай :-)