![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Кабачки в мультиварке
Дети уехали, и можно питаться "подножным кормом" :-) Готовить раздельно на двоих и на четверых - большая разница.
В общем, купила я кабачки. И сделал очень просто - в мультиварку немного растительного масла, туда же нарезанные дисками кабачки, посыпала сванской солью (можно просто солью и чесночком, или другими специями). На выпечку ненадолго. Когда пошел запах, я даже не взглянула, сколько минут на таймере. Думаю, 5-10 достаточно. И обед готов :-)
Из салатов сейчас почти каждый день делаю такой - зелень, помидоры, моцарела, масло, приправы.
Ну и фрукты вне конкуренции.
А что едите вы?
У меня вот беда с количеством белка. Творог, мясо не хочу. Морепродуктов нормальных поблизости нет. Беда :-( Подумываю о протеиновых коктейлях уже.
В общем, купила я кабачки. И сделал очень просто - в мультиварку немного растительного масла, туда же нарезанные дисками кабачки, посыпала сванской солью (можно просто солью и чесночком, или другими специями). На выпечку ненадолго. Когда пошел запах, я даже не взглянула, сколько минут на таймере. Думаю, 5-10 достаточно. И обед готов :-)
Из салатов сейчас почти каждый день делаю такой - зелень, помидоры, моцарела, масло, приправы.
Ну и фрукты вне конкуренции.
А что едите вы?
У меня вот беда с количеством белка. Творог, мясо не хочу. Морепродуктов нормальных поблизости нет. Беда :-( Подумываю о протеиновых коктейлях уже.
no subject
Из кабачков люблю оладьи или запеканку с плавленым сыром. Но он калорийный, зараза (
no subject
А грибов и зимой хватает. Хочется сезонного. Хотя вот белков в грибах немного больше, чем в кабачках, это правда. А как ты запекаешь? Опять с сыром? :-)
no subject
Я беру грибы, мою, подсушиваю, складываю в пакет или судок. Туда специй (той же сванской соли или травок итальянских, например), сольки-перчика, и лью оливкового масла. Потом надо энергично это все перетрусить, только быстро, потому что шампиньоны, как оказалось, молниеносно впитывают масло. От нескольких часов до суток это дело маринуется (грибы потемнеют, но это не страшно )), а потом запекаешь на решеточке. Это обалденно вкусно, и они не пересыхают благодаря маслу. Мы делали и на мангале,и в духовке. Очень рекомендую.
no subject
Я вот любила раньше делать грибочки по-венесуэльски - http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml
no subject
no subject
no subject
А как ты овощи для гриля маринуешь?
no subject
no subject
Я себе раз в день соус делаю для салата с 2 ложками кунжутного семени и авокадо и вода и базилик можно и лимонный сок.Говорят семечка конопли хороший источник .Можешь из него коктейль делать или салаты посыпать.Я так думаю что сформированное тело взрослого человека нуждается в более лёгком питании-строить особо ни чего уже не надо.
no subject
no subject
Тахинную пасту делать не пробовала.
Мне ещё как то педиатр советовала делать смесь: измельчить кунжут сухой с сухой капустой и держать на столе(посыпать салаты и т.д)
no subject
no subject
Но спасибо, что напомнила, где-то у меня она была.
Кунжут проверила и выбросила, надо новый купить.
no subject
no subject
Есть в бобовых
Еще тут продаются фруктовые смузи с протеином, состав очень хороший и вкус, на завтрак пью
Дорогие только, одна бутылка - $3.5. С другой стороны полноценный завтрак, там за 400ккал. Да и кофе тот же капучино маленький в Данкин Донатс стоит почти столько же, а это полезнее.
http://www.steelpointcp.com/wp-content/uploads/2013/03/naked.jpg
no subject
А таких смузи у нас не видела. И просто спортивное питание дешевле будет, наверное.
Мне кажется, что из-за недостатка белка голод, поэтому переедаю углеводов. Да и вообще некоторых минералов и аминокислот не хватает, знать бы точно каких. Глицин и магний из таблеток немного помогают, но понатуральнее бы.
no subject
Или курицу блендером с чем-нибудь перемолоть - и на бутерброды
А спорт.питание, может, и дешевле, но там еще куча фруктов, которые я сейчас не ем. Ну и как-то приятно себя побаловать с утра выдержкой из кучи полезных свойств и витаминов)
no subject