а я опять о пирожках

уточнение к предыдущему рецепту. всё упрощается.
Находим в холодильнике остатки кисломолочных продуктов - сметана, творожки, йогурты, кефир и т.д. Сливаем в хлебопечку. На каждый стакан продукта (можно не мерять, просто как вам кажется получилось) - столовую ложку дрожжей, полстакана раст. масла (опять же, можно не мерять стаканом, а лить "на глаз"), чайная ложка соли две сахара, пара стаканов муки (потом при необходимости добавить). Всё, хлебопечка месит, вы лепите пирожки или рулеты, или просто в виде батона в духовку до румяности.
Это, наверное, первое тесто для пирожков, которое у меня получилось второй раз подряд, и они совершенно мягкие, без корочки.
Минус у них один - вредно для фигуры :-( Но мужу и детям фигуру не испортить :-)

ещё мои помидорки