olenka | (no subject)

Медленно приближаюсь к вегетарианству. Причем без насилия по отношению к себе. Этот процесс продолжается несколько лет, и я отказываюсь только от того, что действительно не хочу есть. В детстве я мясо не любила, меня вообще называли травоядной (любила есть прямо на огороде у бабушки, с кустов).
Вот сегодня целый день что-то жую, растительное. В обед по просьбе детей купили торт. Я съела кусок и поняла, что не хочу. И нет грусти, что отказываю себе во вкусном.
Вечером ужинали в "Блинове". Я заказала только мусс из тыквы и лимонный напиток. Мне хватило.
Даня обычно заказывает блины с ветчиной. Сегодня заказал, но ветчину есть не стал. Оно вообще мясо не очень любит, больше гарниры. А вот младший иногда просит котлетку. Я не отказываю.
А ещё заметила, что в нашей культуре почему-то важно накормить мясом с гарниром, а фрукты - как несерьёзная еда и десерт. А овощи не многие дети любят. Сама себя ловлю на стереотипном поведении - полно груш в холодильнике, а я о них забываю, но не забываю о вермишели :-( Пойду исправляться.

Flat | Top-Level Comments Only

(deleted comment)

На Оболони.

Ого! А почему уже нет?

Дааа, стереотипы - наше все. Вчера как раз говорила сотруднику, мол, если бы вектор развития индустрии питания было бы направлено в сторону вегетарианства: разнообразие и доступность продуктов, простых вегетарианских рецептов и пр. - то много бы людей переключилось с мясо на растительную пищу. А так довольно тяжело его придерживаться, когда продукты, используемые в ряде рецептов, продаются только в специализированных магазинах.(

А вообще, было бы желание, конечн =)

ага. ещё стереотип - мужчине нужно мясо.

кстати, искала на днях рецепты - многие используют рыбу, а пишут, что вегетарианские...

Там, вроде как, разные виды вегетарианства: отказ от красного мяса без рыбы и яиц и пр.

да, вот нашла:

Иногда к вегетарианцам себя относят люди, которые не едят мясо, но потребляют рыбу. Еще один подтип не брезгует даже куриным мясом, при условии, что оно будет белым. Правда, это уже не совсем настоящее вегетарианство.

угу, даже точнее, совсем не вегетарианцы =)

вот и удивило, что называют себя вегетарианцами...