что у вас вкусного и полезного?

[olenka]

Вчера готовила гратен из картофеля с классной сырной корочкой, делюсь - http://tango-culinar.livejournal.com/24106.html

Какие еще овощи вкусно так запекать?

А еще пробовала жарить фенхель (в мультиварке на режиме выпечки, с чесноком, помешивая иногда), было очень вкусно. Раньше я никогда не покупала фенхель, он такой:


И еще купила большую упаковку шпината. Только не знаю, с чем его есть. Пока добавляю в омлет или яичницу. Супы не люблю.

Делала блинчики из цельнозерновой муки - в спортивном стаканчике для коктейлей удобно быстро смешивать ингридиенты для теста, как раз на двоих хватает.

Хотела сделать оладьи из капусты, но мы с младшим просто так капусту доедаем. И морковку. А еще яблоки, киви, клубнику, ананасы... Ведро апельсинов для сока купила:



Прорастила семена подсолнуха, но желудок проросткам не рад. Может, когда они станут ростками, попробую в смузи добавить. Чувствую, что витамины нужны, но в таблетках не хочу.

Comments

[klubok-slov.livejournal.com]

У меня есть один свежий симпатичный мультиварочный рецепт с использованием шпината... Но он не записан ни в каком виде. Суть в том, что на пару готовятся рулетики из отбитого куриного филе, а начинка у тех рулетиков - из творога со шпинатом. Я сама не ожидала, но на мой вкус получилось очень хорошо, дитя тоже ело.
Если тебя в принципе привлекает такая идея, я завтра напишу рецепт.

[aksonova.livejournal.com]

Спасибо, но я мясо почти не ем :-(
А сочетание с творогом - интересное. Может, каннеллони таким нафаршировать? Сейчас поищу рецепты.

[klubok-slov.livejournal.com]

Да, да. Канеллони это хорошая мысль.

[aksonova.livejournal.com]

Вот нашла, надо завтра рикотту купить - http://gotovim-doma.ru/view.php?r=1019-recept-Kannelloni-so-shpinatom-i-rikottoi

[klubok-slov.livejournal.com]

Ага, ну вот :) Вроде бы хороший рецепт. Расскажи потом как оно получилось, ладно? :)

[aksonova.livejournal.com]

хорошо :-)

[aksonova.livejournal.com]

получилось. только я начиняла сухие каннеллони, не отваривая. Остальное по рецепту.

[klubok-slov.livejournal.com]

Вкусно, да?

[aksonova.livejournal.com]

Да :-)